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主要农产品有害物质快速检测技术研究

2005年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
随着人民生活水平的不断提高，尤其是中国加入WTO，人们对农产品的安全极为关注，农产品中农药、重金属、亚硝酸盐等有害物质残留，导致农产品受到不同程度的污染，已经成为影响农产品食用安全性及我国农产品出口的重要因素。因此从农产品的生产管理上，快速有效地控制有害物质残留，研制开发农产品有害物质快速检测技术，已成为国内外研究的迫切课题。
本研究在我国现有检测技术的基础上，以解决我...
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