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卡拉胶、琼脂试制

1996年 应用技术
  • 成果简介
该项成果将琼胶、卡拉胶两条生产线从生产设备布局和管理等方面合为一条生产线，可根据原料和产品市场自由地调节产品的品种和数量。制造的江蓠琼胶中采用“常温稀碱浸泡、高温反应”碱处理新工艺，比常用的“浸煮法”碱耗低50%，用水量少30%，产品质量好、污染小。“循环加热保温、搅拌系统”设备简单，使用方便，温度可控，且稳定，搅拌均匀，不破坏藻体。改进后的压榨脱水机提高工效2.6倍。用泡沫珍珠岩代替硅藻...
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