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小麦米

1996年 应用技术
  • 成果简介
　　采用进口小麦为原料，一次首水和喷雾着水，采用最佳搭配比例，通过调整工艺，轻研磨细分级，使物料通过磨辊研磨时，最大程度的减少升温，避免蛋白质被破坏，灰份≤0.6%，粗细度：通过950μm筛，600μm筛下物不大于10%，含砂量≤0.2%，磁性金属物≤0.003g/kg，脂肪酸值≤80%，水分≤14.5%。...
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