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鱼腥草保鲜及加工技术

1996年 应用技术
  • 成果简介
　　该项研究采用控制酸度、添加国家允许使用的食品添加剂和阻光材料真空包装，解决鱼腥草的褐变、贮存期间的防疾问题。提出了鱼腥草方便食品配方和生产工艺流程。...
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