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Vc用高纯度山梨醇

1995年 应用技术
  • 成果简介
　　产品为生产Vc的配套产品。以葡萄糖为主要原料，通过电解高纯度氢气及“双酶法”工艺而制成。采用压力、温度监控方法及氢气中氧气含量的自检显示系统，是具有甜味、无色或淡黄色粘稠液体，有吸湿性，真空浓缩可得白家结晶，国内领先。干物质≥50%，山梨醇含量48.9%，甘露含量0.9%。...
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