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北方水果(梨,苹果)果粒型饮料研制

1994年

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成果简介

　　在果汁果肉型钢料的基础上，配以整粒葡萄、红小豆、桃、梨、苹果、果粒研制成饮料，确定了桃梨苹果果粒的最佳尺寸的杀菌条件，通过正交试验法确定了最佳杀菌公式，用酶法澄清省内首创。国内先进。...

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