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湘莲爽

1994年 应用技术
  • 成果简介
　　申华牌湘莲爽系采用当地特产湘莲与芝麻等原料，用先进工艺、设备，经科学配方精制而成的一种高级滋补保健饮料。它富含蛋白质、脂肪，以及钾、钙、锌等微量元素，能起厚肠胃、固精气、强筋骨、利耳目、补血、养颜、养发、延年益寿等功能。该项目技术关键是饮料配方的确定、规范化的工艺，先进设备，其主要技术指标：可溶性固形物、蛋白质、总脂分别≥8%、0.5%、0.5%；钾、钙、锌系统100克含20毫克、10毫克、0...
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