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雪桃贮藏技术

1993年 应用技术
  • 成果简介
　　在雪桃果生长关键期喷施CA，P，K等微量元素，在采收，分组，包装，过程中轻拿轻放以避免果实的机械损伤，还指出雪桃在贮藏过程中应适当降低O2的浓度，果实采收后应逐步将贮温降到适宜的温度，研究发现桃肉变褐同酚类物质的氧化变色密切相关，处于国内领先水平。...
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