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动物蛋白饲料--肉粉

1993年 应用技术
  • 成果简介
该肉粉研究的工艺流程具有独创性，新颖性，配方有先进性和合理性，同时, 采用近代先进“桥式”瘘管法测定肉粉消化代谢率，研究内容全面、系统。肉粉与北京的肉粉比较：粗蛋白分别64.6-71.8%和55%；赖氨酸分别为2.49%和2.45%；消化能分别3.2兆卡和3.0兆卡；粗灰分分别15.98%和18%。该研究填补省内空白，为缓解我省动物蛋白质饲料起着重要作用，在研究广度和深度上具有较高的科学水...
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