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  • 成果
  • 机构

朱永红
  • 工作单位:重庆市计量质量检测研究院
  • 研究领域:食品科学技术
  • 性别:男      职称:      所学专业:
专家简介
参与研发的成果
  • 1.丙烯酰胺溴化衍生物在毛细管柱中的稳定性及其检测条件优化研究(重庆市计量质量检测研究院);
  • 2. 劣质过磷酸钙的快速检测方法(重庆市计量质量检测研究院);
  • 3. 酿造酱油及酸水解植物蛋白液中特征组分筛选及其在酱油掺假中的应用研究(重庆市计量质量检测研究院);
  • 4. 酿造食醋标志性组分分析及其在食醋掺假鉴定中的应用研究(重庆市计量质量检测研究院);
  • 5. 潲水油检测指标体系和检测方法的研究(重庆市计量质量检测研究院);
  • 6. 应用微波技术检测过磷酸钙中有效磷的方法(重庆市计量质量检测研究院);
  • 7. 重庆市食品质量安全预警机制研究(重庆市计量质量检测研究院);
参与鉴定的成果
  • 1.百特高优质牛奶(重庆市天友乳业股份有限公司);
  • 2. 蜂胶活性成份超临界CO2萃取及相关产品的开发(重庆市精灵子蜂业有限责任公司);
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