首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

动植物油脂真伪鉴别方法的研究

1993年 应用技术
  • 成果简介
该法根据动植物油脂都有其特定的脂肪酸组成和含量范围，用气相色谱法测定了廿三种动植物油脂的脂肪酸组成，将实测结果和CAC国际推荐标准对照，再结合折光指数、碘价等理化常数检验和定性试验方法，进行综合评判，能有效地鉴别油脂品种和检出各种掺伪产品。
试验证明，该方法具有快速准确、简便实用等优点。属国内首创。...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统