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有机食品发芽糙米、胚芽米、稻米产品系列开发

2006年 应用技术
  • 成果简介
有机食品发芽糙米是选用巨胚芽稻谷良种，按有机食品种植加工的全程质量监控，尤其是采用“鸭间稻”，鸭稻共作的生态措施。不施任何农药化肥，获得有机食品的原料（稻谷）。将有机食品原料（稻谷）经过先进的砻谷设备脱去外颖成糙米，采用国内领先的（专利技术、工艺）设备，应用高科技的生物工程技术使糙米发芽。在发芽过程中应用高新技术和自主研发的成套设备提升糙米的营养成分和含量，其中γ-氨基丁酸项目总投资103...
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