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环保型彩色功能性食用“零度”包装膜工业化生产关键技术研究

2006年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
  本项目主要通过研究一类由普鲁兰多糖、卡拉胶、明胶、变性淀粉等动植物中提取,无毒无副作用的天然食品多糖类物质及蛋白质合成的环保型彩色功能性食用“零度”包装膜,通过解决配方组的成膜性能及其功能性,使其具有足够的阻气性、保香性、阻油性、阻水性、机械性、稳定性及其他相关特性,实用性能与合成塑料包装膜一样,更有合成塑料无法比拟的高弹性、高强度、透明、可热封、保鲜性及可印刷等性能的可直接食用彩色包装膜。 ...
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