首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

运用QACP（质量保障控制点）技术生产液态奶制品

2006年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
牛奶是人们公认的营养丰富而容易被人体吸收的食品，牛奶中由于比较均匀的含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等人体必须的基本营养素，已成为日常生活的必须品。随着经济的发展和生活水平的提高，人们对牛奶的要求也越来越高。由于牛奶具有非常好的营养基础，极易受到微生物的污染。因此如何避免在原料的收购、牛奶的生产过程和销售中产品品质变化，保证产品安全，就成为牛奶保鲜过程中必须解决的问题。运用QACP（质量...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统