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板栗贮藏保鲜新技术

2005年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
《板栗贮藏保鲜新技术中试》为国家林业局新技术新产品中间试验项目[项目编号（1999）中字11-1号]。湖南板栗栽培面积已达8.10万hm^2，目前1/2中幼林开始投产，总产量已超过6万吨，成为全省的第2大果品。大面积板栗幼林进入丰产期，板栗产量将迅速提升。南方产区坚果果大、含水量高，采收期气温高，湿度大，贮藏保鲜更为困难，一般腐烂率高达30%，严重的高达50%～70%。板栗产地板栗常温保鲜...
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