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云南特优山野菜资源及其生物保鲜

2002年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
项目完成了对8个地州特优山野菜的调查、收集、整理、保存达167个种（类），其中野外或田间调查到135种，并记载了采集地、生态环境、生长季节、食用部位及采食方法等；拍摄照片近400张；种子繁殖材料27份；活体植株68份。通过实地调查、活体种植、查阅文献等方法相结合，查清已调查收集到的野菜的学名、拉丁名等，对10个样品进行了营养成分分析以及30多个品种的引种驯化栽培。规范了30多个品种的详细工...
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