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水稻加工中的副产品深加工技术的开发与应用

2016年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
  水稻在加工成大米的过程中将产生30%左右的副产品——稻糠,其中稻壳约占20%、米糠约占10%。稻壳因其含灰尘量且大粉碎困难等原因一般都作为动物的粗饲料或作为燃料甚至作为废弃物填埋处理;米糠的主要成分是油糠,含有少量的稻壳、稻壳纤、碎米等,因其成分混杂难于分离,传统的处理方式就是将其粉碎后做动物饲料或低价处理给油脂加工厂。传统的处理方式没有充分发掘稻糠的价值,基本将其作为下脚料低价处理掉,大米加...
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