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木薯酒精高酒份清洁生产关键技术研究及产业化示范

2016年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
  课题来源与背景:
  本项目为2013年5月桂财教[2013]48号文件下达的广西科学研究与技术开发计划项目“重大专项计划”(合同编号:桂科重1348004)所属项目“木薯酒精高酒份清洁生产关键技术研究及产业化示范”,合同编号:桂科重1348004-5。
  技术原理及性能指标:
  本项目主要针对以木薯原料生产酒精的传统工艺中,蒸煮液化温度高,发酵成熟醪酒...
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