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源于广西巴马长寿村的益生菌鼠李糖乳杆菌hsryfm1301及其应用

2016年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
　　本发明涉及生物技术领域，特别涉及具有分解胆固醇及甘油三酯能力的鼠李糖乳杆菌的分离、筛选方法及鉴定。血清胆固醇水平过高是心血管疾病的主要原因，药物是当前治疗心血管疾病的主要方式，但是药物治疗的成本较高且有较大的副作用。临床研究发现，降低血清中胆固醇水平能够显著降低心血管病的死亡率。大量动物和人体实验表明，乳酸菌能够降低血清中的胆固醇水平。乳酸菌代谢产生的活性物质能抑制肠道内致病菌的生长，调节肠道...
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