首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

葡萄酒产地溯源技术研究

2016年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
　　为了对我国进口葡萄酒的产地属性进行溯源，保证进口葡萄酒所标示产地的真实性，本项目利用矿质元素、稳定同位素以及香气成分分析技术进行统计建模，对全球7各主要葡萄酒进口国（法国、西班牙、意大利、智利、美国、南非、澳大利亚）以及中国国产葡萄酒（烟台张裕、云南香格里拉、河北昌黎以及宁夏贺兰山）等地区葡萄酒的产地属性进行判别分析。利用GC-C-IRMS技术，建立了葡萄酒中5中挥发性组分的碳同位素比值的测定...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统