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食品安全风险监测分析及数据库建立

2016年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　（1）应用领域和技术原理。
　　应用领域：生物医药（食品安全）；
　　技术原理：对济南市主要食品谷类及制品、薯类/淀粉及制品、干豆类及制品、蔬菜类及制品、菌藻类、水果类及制品、坚果/种子类、畜肉类及制品、禽肉类及制品、乳类及制品、蛋类及制品、鱼虾蟹内类、婴幼儿食品、面包/甜饼/小吃、快餐/方便食品、软饮料、含酒精饮料、冰激凌类、糖/蜜饯类、油脂类、调味品类食品进行连续抽...
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