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提高猪肉安全性养殖技术的研究与应用

2016年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
  本项研究从品种的选择、饲养管理、营养调配、疫病防控体系、环境控制等多方位控猪肉的安全性,最终通过检测把无污染、安全、优质、营养类绿色和无公害猪肉产品提供给消费者。以二元杂交生产的二元母猪为母本杜洛克公猪为父本进行三元杂交,并测定产活仔数、生长速度及肉质的试验研究。
  研究结果如下:
  1. 筛选出优质杂交组合2个;
  2. 肉质性状指标:PH值6.5,...
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