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饲料中霉菌毒素生物降解技术创新与产业化应用

2016年

应用技术

成熟应用阶段

成果简介

　　我国粮食和饲料普遍受到霉菌毒素污染，其中黄曲霉毒素（AFT）、玉米赤霉烯酮（ZEA）和呕吐毒素（DON）等污染最为严重。物理化学方法效果不稳定、营养成分损失大。吸附剂法对AFT效果较好，但对DON和ZEA效果不佳，对维生素、微量元素的吸附作用降低了其利用率。生物降解法具有特异性强、解毒效率高、不影响饲料营养价值等特点受到重视。本技术主要从毒素降解菌的筛选、作用机理、动物应用效果、新型霉菌毒素生...

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