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抗氧化剂次磷酸钠的危害性分析

2016年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
　　本课题通过对次磷酸钠的急性毒性、生殖毒性和遗传毒性的研究分析，不仅为采用次磷酸钠作为食品添加剂的食品生产厂家提供参考和帮助，还为购买和食用相关产品的消费者提供安全保障和帮助；因此研究成果能够为次磷酸钠在食品工业上的进一步广泛应用提供技术支持，同时也为其在其它相关产业中应用开发奠定了基础（如化妆品、保健品等）；当前对次磷酸钠的开发利用逐渐增多，并且需求量正在逐年升高，通过对其毒理学的评价和安全性...
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