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植物源清洗剂－蔬果净

2002年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
当前蔬菜、水果上农药残留超标现象十分严重，据统计，1998年我国发生农药中毒事件达10万余例，死亡人数为3200人，国家质检总局二OO一年第三季度抽查了23个大中城市的大型蔬菜批发市场，发现有47.5%的蔬菜农药残留总量超过国家标准。其次，由于灌溉水质不洁，有机肥不消毒等原因，蔬菜上致病菌的污染也十分严重。急需研制开发既能清除蔬菜、水果上残留农药也能杀灭致病微生物的洗涤制剂，是防止农药中毒，减少食...
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