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肉品中肠毒素性大肠杆菌和肠沙门氏菌快速检测方法的建立与应用

2016年

应用技术

初期阶段

成果简介

　　1. 主要研究结果
　　（1）以肠毒素性大肠杆菌LT，ST基因和肠沙门氏菌iroB基因的DNA为模板，分别对影响PCR 反应的退火温度、三种引物浓度、Mg2+浓度等因素进行调整。最终优化三重PCR反应的条件：最佳引物浓度定为LT引物1pmol/μl、ST引物0.5pmol/μl、iroB引物0.3pmol/μl，最佳镁离子浓度定为3.5mmol/L，最佳复性温度定为50℃。将所测定...

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