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气相色谱法测定食品中罂粟壳

2000年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
　　技术原理：样品经酸化水解为生物碱盐溶于水中，煮沸浓缩后，在碱性条件下用氯仿—甲醇萃取，经带有FID检测器及装有内涂5%SE-30Shimate W-AW DMCS担体色谱柱的气相色谱仪分离定量测定掺入食品中罂粟壳成分的残留量。
　　以可待因标准品作为工作曲线10～50ng／u1，r＝0.9999，检出限0.0997ng，平均回收率92.6～97.4％，RSD＜5％。
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