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黑小麦品质改良技术研究

2016年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
黑粒小麦具有独特的营养和保健功能，具有广阔的开发前景。黑小麦新品种存在着高产与优质营养的矛盾，产量水平与优良的白粒小麦品种存在着相当的差其配套种植技术相对滞后等问题。制约了黑小麦生产的迅速发展。
本项目通过黑小麦种质资源收集、农艺性状评价、品质性状分析，筛选出农艺性状和品质性状较好的蓝、紫粒小麦种质。运用化学、辐射等手段进行诱变，创造新种质，通过单交、回交、复交等育种手...
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