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进口机电产品中与食品接触材料迁移元素关键检测技术研究及检验规程的制定

2015年

应用技术

初期阶段

成果简介

食品接触（Food Contact Materials）类材料指一切用与加工生产包装存储运输食品过程中与食品能够接触到的材料，按照国际通行的分类方法，与食品接触的材料及器具中家用食品加工器具和食品加工机械一般属于机电类产品，如电热水壶、绞肉机、咖啡研磨机、电烤盘、电饭锅等。研究表明，这些与食品接触机电产品的材料中有毒有害元素物质已经成为食品污染的重要来源之一，已成为人们对食品安全一个新的关...

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