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新疆名优白酒实物标样和标准谱库的研究

2015年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
自2012年1月到2014年12月，由新疆产品质量监督检验研究院、新疆伊力特酒业有限公司和新疆第一窖古城酒业有限公司联合承担的并完成《新疆名优白酒实物标样和谱库研究》项目，课题组用了三年的时间完成了大量信息和资料的收集和集成，连续三年对新疆两个名优白酒企业的数十种产品进行了三千余批次的检测，对上万份理化指标和色谱骨架组分数据进行了统计分析研究，从中优选出8种市场份额较高、稳定性好的产品作为...
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