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粮油检验粮食中脱氧雪腐镰刀菌烯醇测定胶体金快速定量法

2015年

软科学

成果简介

本标准规定了脱氧雪腐镰刀菌烯醇的胶体金快速定量检测方法的原理，即：试样提取液中脱氧雪腐镰刀菌烯醇与检测条中胶体金微粒发生呈色反应，颜色深浅与试样中脱氧雪腐镰刀菌烯醇含量相关。用读数仪测定检测条的颜色深浅，根据颜色深浅和读数仪内置曲线自动计算出试样中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的含量，试剂盒材料、仪器设备、样品制备、样品测定与结果表述。
本标准适用于小麦、玉米等粮食及其制品中脱氧雪...

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