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市售酒中氨基甲酸乙酯残留量的研究

2015年

基础理论

成果简介

1 项目成果
课题组建立了不同前处理方法下的以D5-EC作内标物，用 HP-INNOWAX 毛细管色谱柱进行气相色谱分离，选择离子监测方式（SIM mode）的质谱扫描模式分析酒类饮料中氨基甲酸乙酯残留量的方法，填补了我中心在同位素内标法GC/MS上的技术突破，目前此方法在云南省检测酒类氨基甲酸乙酯中也属于领先地位。
2 该研究目前撰写和发表论文...

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