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食品辅料检验方法研究

2004年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
　　建立了《国内外食品辅料/添加剂法规、标准数据库》，收集了国际/国内数千条法规和标准，对其中比较重要的部分作了翻译。部分成果已经在企业和检验检疫系统得到应用，效果良好。...
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