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动物性食品中布氏杆菌和大肠杆菌O157诊断试剂盒的研制与应用

2015年

应用技术

初期阶段

成果简介

该成果针对动物性食品中的布氏杆菌、大肠杆菌O157的特征性基因而设计出特异性引物，大肠杆菌O157针对EHEC O157：H7的特征性基因eae、fliC、stx1和stx2设计的特异性引物；布氏杆菌采用一条与IS711序列相对应的公共引物和三条分别来自牛、羊、猪布氏杆菌也一行引物，利用扩增技术而研制出两种与人们生活息息相关的检测试剂盒，并制订了相应的检测技术规程。多重PCR能够同时鉴别多...

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