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一种富硒茶油

2015年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
油茶是我国特有的优质食用油料树种，茶油成分与橄榄油相近，富含维生素E、维生素D和山茶苷等，不饱和脂肪酸含量在90％以上。茶油不仅营养丰富，还具有重要的保健价值，能够增强血管弹性和韧性，降低血脂和提高人体免疫力，可预防动脉硬化、高血压、心脑血管等疾病，是一种食疗兼备的优质食用油。硒是人体生长发育必需的微量元素，被国内外医药界和营养学界尊称为“生命的火种”，享有“长寿元素”、“抗癌之王”、“心...
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