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鹰嘴豆植物雌激素活性成分干预乳腺癌研究

2015年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
课题来源与背景:
本课题来源于2011年度“国家自然科学基金青年基金(编号:81102890)”。鹰嘴豆是一味维吾尔族民间药和传统中药,具有抗癌、降血糖、降血脂等多种生物功能。在过去,对鹰嘴豆的营养和药理功能主要针对其总蛋白量、氨基酸组成、多糖和矿物元素组成等方面的研究,对鹰嘴豆的化学成分和结构研究很少。但近些年研究发现,鹰嘴豆在抗癌、抗病毒、治疗糖尿病、降血脂和降血糖...
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