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耐高温酸性甘露聚糖酶

2015年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
本科技成果的技术来源为企业自有技术，基于目前国内外畜牧业发展趋势及β-甘露聚糖酶产品的研究开发状况，针对目前传统的发酵技术获得的β-甘露聚糖酶不适于工业化生产的状况，我们采用基因工程技术，获得含改良后β-甘露聚糖酶基因的毕赤酵母基因工程菌，逐级放大发酵试验，目标发酵水平达100，000U/g（按国际通用标准计算）以上，β-甘露聚糖酶表达量在8g/L 以上。工艺能耗小、成本低，产品性能高，适...
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