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利用蕃茄皮渣萃取蕃茄红素

2003年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
　　一、蕃茄红素广泛应用于医药、保健、化妆品、食品深加工领域，蕃茄红素生产及应用技术在国际上主要有以色列、日本、美国等国家占据领先地位，我国的番茄加工业主要集中在新疆，我公司充分利用本地番茄酱厂下脚料-番茄皮渣无利用的综合条件，收购利用。利用番茄皮渣，通过干燥剂干燥法提取1%的番茄红素油树脂，技术成果是利用番茄酱厂的下脚料番茄皮渣，通过粉碎、压榨脱水、搅拌干燥、浸出、脱溶、浓缩成品，此成果较其它浸...
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