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烟丝化学成分分析在卷烟开发中的应用研究

2017年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
  1.课题来源与背景
  烟草中的常规化学成分和香味物质是烟草香味风格和质量特征形成的物质基础,中性香味物质是评价烟草质量中最重要的因素,但其检测过程较繁琐,且目前无标准检测方法。 常规化学成分在一定程度上反映了烟叶质量,但缺乏与直接对感官产生影响的香味物质相联系的研究支撑,实际配方上应用较少。通过分析研究找出主要常规化学成分与香味物质之间的相关性,得到与卷烟香味物质内在关联度大的常...
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