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一种用于生产富硒低胆固醇鸡蛋的饲料添加剂

2017年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
　　随着人们生活水平的提高，人们的饮食结构也发生了巨大的变化，人们在日常饮食过程中经常性的摄入油脂含量较高的肉蛋类产品，特别是鸡蛋中含有很多人体所必需的营养物质，具有很高的营养价值，但同时鸡蛋的蛋黄中往往也含有较多的胆固醇。有研究表明，膳食过量的胆固醇会容易引发高胆固醇血症和冠心病的发生。硒是维持人体健康的必需微量矿物元素，它具有强抗氧化作用，能够清除体内脂质过氧化物和自由基以保护细胞膜，提高机体...
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