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茯苓多糖的功能化研究及应用

2017年 基础理论
  • 成果简介
　　茯苓（Poria cocos）是我国的传统中药材，性味甘、淡、平，归入脾肺肾经，具利水渗湿，健脾补中，宁心安神之功效。主治气虚劳伤、水肿、痰饮、呕吐、腹湾、热淋、惊淨、健忘等症。研究表明茯苓的主要成分为茯苓多糖，对其的研究与开发己成为全球天然产物领域的热点之一。
　　本项目一方面采用四种提取方法制备了水溶性茯苓多糖，通过DPPH自由基清除率、还原能力、臭氧离子清除率、羟基自由基清除...
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