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基于UPLC-QTOF-MS联用技术快速筛查确证改善胃肠功能类保健食品及中成药中非法添加物的方法研究

2017年

应用技术

成熟应用阶段

成果简介

　　本研究采用超高效液相色谱-串联质谱联用技术同时测定改善胃肠功能类保健食品中10种非法添加物，方法专属性强，灵敏度高，准确度好，阳性检出结果与高分辨质谱确证结果一致，可用于保健食品的非法添加检测。填补该类保健食品非法添加物检测方法空白，为保健食品科学监管及安全风险监测提供有力的技术支撑。采用Q-TOF分析制备目标化合物的高分辨质谱图，建立可能非法添加的化学药物的高分辨质谱库，日常分析中不需使用标...

基于UPLC-QTOF-MS联用技术快速筛查确证改善胃肠功能类保健食品及中成药中非法添加物的方法研究

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