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酿酒葡萄品系鉴定研究

2017年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
　　项目研究了61种酿酒葡萄品系的微卫星DNA指纹鉴定，建立了酿酒葡萄品系DNA指纹鉴定方法。探索性研究了葡萄皮的品系肽段指纹图谱。建立了葡萄藤猝倒病菌鉴定方法。
　　发表论文1篇，制定国家标准1项。
　　首先，为葡萄的引种企业提供鉴定服务。从国外引种的酿造葡萄种质时，出口国家会告知我国企业出口的葡萄的品系，但是对该品系中的每个品系使用代码标识，同一品系不同品系的葡萄在酿酒...
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