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发泡解冻机

2017年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　1、课题来源与背景
　　在食品生产企业，食材原料一般是冷冻状态，在对食材进行加工前需要对其进行解冻，而自然解冻耗费时间长，使生产效率低下。
　　2、技术原理及性能指标
　　本科技成果的步骤：发生高压气泡，使冷冻肉制品翻滚，冷冻肉制品解冻。
　　3、技术的创造性与先进性
　　本实用新型的优点在于，利用高压发泡机产生高压气泡，从解冻箱底部...
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