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富硒红枣天然有机豆浆生产工艺

2017年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　“富硒红枣天然有机豆浆生产工艺”成果属于食品科学技术/食品加工技术/植物蛋白加工技术领域，主要应用于食品加工业。
　　该成果针对人体通过正常饮食无法获得足够的硒元素，从而导致缺硒，以及目前豆浆产品制作中，在生产工艺上存在不足，导致在生产过程产生原料除杂不净、水浪费现象严重、存储工艺不完善等问题，提供了一种富硒红枣天然有机豆浆生产工艺。主要研究内容如下：
　　（1）通过在...
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