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高产Monacolin K不产桔霉素的丛毛红曲菌MS-1发酵特性与应用研究

2015年

应用技术

中期阶段

成果简介

本项目包含国家自然科学基金重点项目—基于红曲菌基因组揭示光影响红曲色素发酵的分子机理（No. 31330059）、国家自然科学基金面上项目—红曲菌产色素基因簇的克隆、功能分析与调控表达（No. 31171649），以及湖北省科技支撑计划项目（对外科技合作类）—红曲菌发酵茯苓提高其利用效率的国际合作研究（2014BHE016）的部分研究工作。

红曲菌（Monascus...

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