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蔬菜水果中硒元素检测方法的创新

2017年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
　　1、课题来源与背景：蔬菜、水果的含水量高、含硒量低，现有国家标准较难满足其硒含量检验的要求，课题组创新研究新方法用于满足其检验要求；
　　2、技术原理及性能指标：在样品前处理过程中引入电驱动膜萃取装置，利用电力驱动，使硒通过离子交换膜从样品池迁移到接收瓶中。试验中经反复摸索，确定电流、电导率以及萃取时间等最佳条件，排除复杂样品基体的干扰，实现了对硒元素的富集。由于同时采用较小的定容...
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