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ω-3系列α亚麻酸及其资源紫苏油的研究与开发

2017年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　本项目属于中药化学和中药资源学研究的交叉领域。ω-3-系列脂肪酸为人体必需脂肪酸，可以强智健视，对心脑血管疾病和肿瘤也有预防和治疗作用。上世纪90年代以前ω-3-系列脂肪酸的应用主要局限在鱼油中的EPA和DHA，而α-亚麻酸受到资源限制没有得到广泛应用。本项目经过长期研究筛选出了富含α-亚麻酸的植物资源，并对其生产工艺和作用机理进行了探讨，获批了中药二类新药，发表了78篇学术论文，出版专著1部...
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