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红霉素25号菌种选育与应用研究

2017年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
　　红霉素菌种的优劣关系到红霉素发酵生产水平，而诱变方法的选择则关系到是否能够有效的选育出性状优良的菌种。该成果通过离子束诱变结合氯化锂定性筛选技术得到25号菌种，在400立方发酵罐上生产发酵指数提高8.14%以上，该成果转化后可以在降低物料能耗（糖单耗下降约10%，油单耗下降约7%）的同时使红霉素发酵水平提高8％以上。
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