2017年 应用技术
成熟应用阶段 1、课题来源与背景
食品安全领域是我国目前重点监测的领域。而造成食物中毒的种类繁多，其中之一就是病原微生物引起的腹泻。通过对食品中携带病原体的检测，能够有效的控制传染源，以达到从源头上控制疾病爆发流行的目的。 诺如病毒是人类杯状病毒科中诺如病毒属的原型代表株。诺如病毒是全球最常见的食源性病毒性疾病暴发的原因。普通人群对诺如病毒均易感并引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等... 
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